Почему дорожает мясо? — сказанула мадам Дарига Назарбаева.

Сегодня в ходе обсуждения республиканского бюджета, спикер сената Дарига Назарбаева, как сказанула, ну так и сказанула, хоть стой хоть падай.

 «Мясо дорожает, хотя это историческая культура, мясо — это наше все у казахов. Никто не может по сей день ответить на вопрос, почему дорожает мясо?» — сказала мадам Дарига Назарбаева.

Ну она там указала на рост цен на продукты питания, особенно, на мясо и всё такое.
Короче, там "светились" и выступали люди с фамилиями как депутат Даурен Адильбеков, министр нацэкономики Руслан Даленов, глава Нацбанка Ерболат Досаев, и так далее.

Досаев сказал, что он разговаривал с Аскаром Маминым, о том о сём, обо всём, про то да сё, было всё и в то же время ничего.
Одним словом, бла бла бла, а на вопро,с так почему растут цены на мясо так никто и не ответил.
 
А «бедненькая» Назарбаева так и осталась думать, почему это «мясо дорожает, но никто не может сказать, почему». 
Да мадам Назарбаева, среди тех, кто там сидели, естественно, никто не может сказать, «почему мясо дорожает». Я иногда думаю, что они и понятия, наверное, не имеют о том, вообще откуда мясо берётся.  

А простой шыммкенский сельхозник Хидиров из Карабулака просто и доходчиво, на пальцах объяснил, «почему мясо дорожает». 
Вот смотрите эту ссылку https://www.youtube.com/watch?v=-j0cB6mj-34 смотрите и слушайте с 12 минуты 25 секунды. 

А на вопрос, как решить всю эту проблему с мясом, да так, чтобы мы перестали покупать мясо из «жердің біржерово», и накормить весь Казахстан своим оригинальным органическим мясом, которую на западе позволить себе могут только богатые, могу ответить и я на пальцах. Всё настолько элементарно и просто, что предлагаю сразу цифры. 

И так: согласно статистике, если в Шымкенте один человек за год съедает 52 кг мясо, то один миллион шымкентцев съедают 52 млн кг мясо в год. 

Если одно личное подворное хозяйство (ЛПХ), семейное крестьянское (СКХ) или фермерское хозяйство (СФХ), без разницы какой юридической формы, за год производит 28 тыс кг мясо, то для обеспечения моего миллионного города нам нужно всего каких-то 1857 ЛПХ, где трудятся 5 500 человек.


Как говорит фермер Хидиров, для рентабельной работы ЛПХ нужно иметь минимум 50 голов КРС мясного направления. Откорм идет полгода, то есть 180 дней. Что означает за год он откармливает и отправляет на забой 100 голов КРС. 1 КРС = 280 кг мясо (берем минимум). 
280 кг мясо * 100 КРС/год = 28 000 кг.     
52 000 000 кг мясо в год (что съедает Шымкент) / 28 000 кг = 1857 ЛПХ.
1857 ЛПХ * 18 (18 млн населения) = 33 426 ЛПХ нужно что бы прокормить весь Казахстан. 
33 426 ЛПХ * 100 КРС/год = 3 342 600 КРС/в год откорм и забой. 

Вот и всё. 

А теперь, сколько денег нужно, чтобы поддержать 33 426 ЛПХ?
Для рентабельной работы и приобретения 50 голов КРС и корма нужно всего 40 000 долларов США $. 
33 426 ЛПХ * 40 000$ = 1 337 040 000$. То есть 33 426 ЛПХ нужно 1 337 040 000$ денег кредитных средств с 2-3% годовых, в год что бы содержать 3 342 600 КРС/в год откорм и забой.
А сколько нужно корма заготовить для содержания 3 342 600 КРС поголовья в год для всего Казахстана, в частности, для потребности 33 426 ЛПХ? 

1. 0,9 тн/1 КРС зернового фуража в год = 3,15 млн тн.
2. 1,62 тн/1 КРС сена = 5,67 млн тн.
3. Примерное столько же соломы, то есть 5,0 млн тн.
4. 0,36 тн/1 КРС отрубей = 1,26 млн тн.
5. 60 166 800 ампул витаминов В12.

Всю сумму безвозвратных субсидии, если выдавать в виде возвратных кредитов таким фермерам с минимальными процентными ставками, то и мошенничество в сфере субсидии исчезнет, сельское хозяйство поднимется, мясо будет столько, что нам не надо будет покупать где-то в Занзибаре, а за государством останется роль только советника и регулятора кормовых посевных культур с другими аграриями, чтобы гарантировать посевы и урожай зернового фуража, сена соломы и тд. 
Тогда и у земледельцев будет стабильность и гарантия сбыта своей продукции конкретным животноводам. 
Ей Богу, чтобы всё эту систему наладить, нужно всего-то два братана, три братана, и четыре честных человека. 
Зато создадим гарантированных 100 000 новых рабочих мест и прозрачный рынок продукции животноводства. 
Казахстан будет свободным!
Я верю в это.

Бахытжан КОПБАЕВ