Түркістандағы ең ерекше кафелер мен мейрамханалар

Түркістандағы ең ерекше кафелер мен мейрамханалар

Түркістан – тарихи және мәдени ескерткіштерімен танымал қала ғана емес, сонымен қатар өзіне тән ерекше кафелер мен мейрамханалары арқылы да қонақтарын баурайды. Қаланың гастрономиялық әлемі ұлттық тағамдар мен заманауи асхана стильдерін үйлестіре отырып, әрбір дәмді ұнататын адамға қолайлы орындар ұсынады. Түркістанда тамақтану тек қажеттілік емес, мәдени тәжірибе мен саяхаттың бір бөлігіне айналады.

1. “Қарашаш” мейрамханасы – ұлттық дәмдер мен стилі

Түркістан қаласындағы ең танымал мейрамханалардың бірі – “Қарашаш”. Бұл жерде сіз нағыз қазақтың ұлттық тағамдарын татып көре аласыз. Ұннан жасалған тағамдар, қуырдақ, бауырсақ, бешбармақ, қазы мен қарта сияқты ұлттық дәмдер мейрамхана мәзірінен табылады. Сонымен қатар, мейрамхана интерьері де қазақтың ұлттық нақыштарымен безендірілген, ол келген қонақтарға жайлылық пен тыныштық сыйлайды.

2. “Түркістан-Сарай” мейрамханасы – тарихи атмосферада серуен

“Түркістан-Сарай” – өз есігін ашқан сәттен бастап ерекше атмосферасымен таңқалдыратын мейрамхана. Мұнда тек дәмді тағамдар ғана емес, тарихи және заманауи стильдердің ерекше үйлесімі байқалады. Көптеген жергілікті тұрғындар мен туристер осы мейрамхананы таңдайды, өйткені оның интерьерінде түркі дәуірінің элементтері мен қазіргі заманғы дизайн жақсы үйлесім тапқан. Түркістан-Сарайдың тағамдары да түрлі әрі дәмді, және мейрамхананың үлкен терезесінен қала көрінісін тамашалауға болады.

3. “Дәулет” кафе – заманауи қала өмірі

“Дәулет” кафе – жастар мен заманауи асхананы ұнататындар үшін керемет орын. Мұнда түрлі шәй мен кофе таңдауларынан бастап, хош иісті пиццалар мен пасталар ұсынылады. Кафе интерьері қазіргі заманғы стильде жасалған, ашық кеңістікте әрдайым жайлы атмосфера қалыптасады. Сондай-ақ, мұнда жеңіл тағамдар мен десерттерді де жақсы көретіндер көп. Бұл кафе қаланың күйбең тірлігінен сәл үзіліс жасап, тыныш атмосферада дәмді тағамдардан ләззат алуға мүмкіндік береді.

4. “Шахзода” мейрамханасы – шығыс дәмдері

“Шахзода” мейрамханасы Түркістанның шығыс стилін ұнататындарға арналған тамаша орын. Мұнда арнайы әзірленген тағамдардың ішінде өзбек, түркімен және қырғыз асханаларының дәмдері бар. Жергілікті тұрғындар мен туристер бұл мейрамхананы талғампаз тағамдары мен сыпайы қызметі үшін жақсы бағалайды. Мейрамхана интерьерінде шығыстың бай дәстүрлерін көруге болады, бұл қонақтарға ерекше әсер қалдырады.

5. “Сұлтан” кафе-ресторан – отбасы мен достарға арналған жайлы орын

“Сұлтан” кафе-ресторан – отбасылық кешкі ас немесе достармен кездесулер үшін керемет орын. Мұнда сіз ұлттық қазақ тағамдарымен қатар, халықаралық асханалардың ең танымал дәмдерін де татып көре аласыз. Әсіресе, балаларға арналған арнайы мәзір мен түрлі ойын алаңдары бар. Интерьері заман талабына сай, кең әрі жайлы. Бұл кафе қаладағы қарбалас өмірден тысқары, тыныш әрі сәнді орын ұсынады.

Түркістан – тек тарих пен мәдениеттің ғана емес, сонымен қатар әртүрлі асханалық дәстүрлердің де орталығы. Қаладағы мейрамханалар мен кафелердің ерекше атмосферасы мен дәмді тағамдары қонақтарға қаланың мәдениетін толыққанды сезінуге мүмкіндік береді. Түркістанға сапар шегетіндер үшін бұл гастрономиялық саяхаттың бір бөлігі болып табылады, себебі мұнда әр адам өз талғамына сай орын таба алады.  
Тілші: Түймебай Аяжан