Жасанды ет, енді ашық сатылатын болды

АҚШ зертханада өсірілген тауық етін сатуға рұқсат берді, бұл тұтынушыларға жаңа мүмкіндік ашты, деп хабарлайды AFP.

Бұл рұқсатты USDA ет өндіру үшін жануарлар жасушаларын пайдаланатын Upside Foods және Good Meat компанияларына берді.

Жасушалар арнайы қоректік цистерналарда өсіріледі, содан кейін тауық еті сияқты соңғы өнімге айналады.

Бұл тәсіл кәдімгі ауыл шаруашылығын қолданбай-ақ қоршаған ортаға тигізетін әсерді барынша азайтып, жануар ақуызын өндіруге мүмкіндік береді.

Алғашқы болып Вашингтон мен Сан-Францискодағы сәнді мейрамханаларының қонақтары дәм тата алады деп жоспарлануда. Бұған дейін жасанды етті жеуге болатын жалғыз ел Сингапур болатын.